Активисты РДШ Костромской области отпраздновали масленицу "Классной встречей" с шеф-поваром

Активисты РДШ Костромской области отпраздновали масленицу "Классной встречей" с шеф-поваром

12.03.2021

12 марта активисты РДШ города Костромы отправились в «Костромской торгово-экономический колледж» на встречу с преподавателем колледжа, шеф-поваром, Александром Овчинниковым в рамках проекта «Классные встречи». 

Александр Валерьевич влюблен в свою профессию, и с удовольствием поделился с ребятами своими знаниями и опытом. На встрече ребята научились тонкостям приготовления блинного теста, получили мастер-класс по фаршировке блинов и узнали о самых вкусных масленичных традициях. Профессия повара вызвала у ребят неподдельный интерес. Активисты с удовольствием задавали вопросы мастеру: «Что самое приятное в вашей профессии?  Какое самое сложное блюдо вы готовили самостоятельно и со студентами?  Какое бы меню вы предложили нам для воскресного масленичного обеда? Какие продукты сочетаются с блинами?»
 

Своими впечатлениями от встречи поделилась ведущая встречи Лана Полетаева: "Александр оказался очень открытым, ярким и доброжелательным молодым человеком. Я много раз видела медийный образ злобного и строгого шефа, но Александр Овчинников - это человек, который развеял мои заблуждения об облике шефа. Со своими учениками он спокоен и терпелив, мы даже смогли это проверить на личном опыте. В честь такого чудесного праздника Масленицы Александр научил нас правильному приготовлению блинов и их сервировке. От встречи с Александром Овчинниковым я получила только позитивные эмоции и мотивацию для самосовершенствования в кулинарии".